いつも「フレンチトースト専門店せるくる」をご愛顧いただきありがとうございます。 おかげさまで、これまでにテレビ・雑誌・Webメディアなど、たくさんのメディアでご紹介いただきました。 心より感謝申し上げます。 　 　 　 📺 テレビ・雑誌・Webメディア掲載実績 ◇テレビ番組 日...

カフェやキッチンカーを運営していると、「新しいスイーツをメニューに加えたい」「仕込みの手間を減らしたい」と思うこと、ありますよね。 　 でも実際に仕入れを始めようとすると、どんな業務用スイーツを選べばいいのか、どこから仕入れればいいのか迷ってしまう方も多いはず。 　 今回はそんなオーナーさん向けに、業務用ス...

秋の気配とともに、あたたかいスイーツが恋しくなる季節 朝晩はひんやりとした風が吹き、秋の訪れを感じるようになってきました。 温かい飲み物と一緒にほっとひと息つく時間が、ますます楽しみになる季節ですね。 そんな時期に合わせて、当店から新しいセットをご用意しました。     いよいよ放送スタ...

嬉しいニュースをお知らせします。 　 いつも温かく迎えてくださる 雲善窯の土屋さん が、このたび松江市の「手作り産業優良技能者表彰」において 奨励賞 を受賞されました！ 　 地域に根差したものづくりだけでなく、時代の流れに合わせる柔軟な姿勢と、確かな技術が高く評価されたこと、本当に誇らしいことです。 　 土...

養護学校から依頼をいただきました 　 松江市内の養護学校さんからお話しをいただいたのは1か月ほど前でした。 　 小学部の総合学習で「食品ロス」について学習をしておられ、その一環として地域の食料品店の取り組みを勉強したいとのことでした。 　　 当店の食品ロスの取り組みについては、先月、日本テレビの「ZIP！」...

今秋（2025年度後期）から放送されるNHK朝ドラ「ばけばけ」は、"せるくる"の地元島根県松江市が舞台！ 松江らしさを感じていただける特別な『フレトッツォ』ができました。 「ばけばけ」は明治時代の松江を舞台にした、小泉八雲（ラフカディオ・ハーン）とセツ夫妻の物語です。 　 ヒロインに髙石あかりさんが起用され...

フレンチトーストは、パンと卵とミルクだけでは完成しません。 焼き加減、甘さのバランス、香り、そして——何を一緒に飲むか、、。 　 “美味しい一皿”は、口に運んだあと、何を飲むかで全然印象が変わると思います。 　 今日は、そんな「影の立役者」のようなドリンクたちを、私なりに5つ選んでみました。 次にフレンチト...

カフェやキッチンカーのオーナーの皆さま！ 　 新しい仕入れ方法からおすすめのメニュー提案まで、ビジネスの成功に欠かせない情報をお届けします！ この記事では、効果的な仕入れ先の選び方やコスト管理のヒントを提供していますので、初めての方でも不安なくスタートできます。そして、季節ごとのおしゃれで心温まるメニュー構成から...

『フレトッツォ』の定期便を始めました メディアに多数取り上げられ、お客様からもたいへんご好評をいただいている『フレトッツォ』が定期購入いただけるようになりました！ 　 皆様により楽しんでいただけるよう、ご希望のサイクルで、お得にお届けいたします。 　 　   　 通常価格よりお得な定期価格...

バレンタインデーまでの期間限定で販売中の『冬のフレトッツォ』。 　 オンラインショップではご自宅用としてご注文いただく方が多くなっています。 ご自分へのご褒美や、ご家族で楽しんでいただくスイーツとしてお役に立ててるようで、私たちも嬉しく思っています!(^^)! 　 ココア味の『冬のフレトッツォ』もプレーンの『...